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　　安徽商用廚房設(shè)備是為廚房烹飪而出現(xiàn)，而烹飪不能離開(kāi)就是高溫，不管是以火或是電磁為動(dòng)力，最后導(dǎo)致都是將食物加熱的過(guò)程，因而商用廚房設(shè)備需常常降溫，你可知商用廚房設(shè)備的常用降溫辦法，現(xiàn)在讓我告訴你。

　　1、選用油煙機(jī)降溫

　　一般人們只知道煙機(jī)是用來(lái)吸油的，但不知道用對(duì)煙機(jī)，也能操控廚房的溫度效應(yīng)。煙機(jī)冷卻的前提是具有“大吸力”。煙越潔凈，廚房里的熱量就越會(huì)無(wú)處可逃。

　　安徽商用廚房裝置注意：裝置油煙機(jī)時(shí)，與計(jì)數(shù)器的距離不超越70厘米，最長(zhǎng)的廚房煙管不得超越3米。這兩個(gè)尺寸約束是為了到達(dá)最佳的油煙吸收作用。保證煙霧不會(huì)消散，廚房溫度也不會(huì)特別高。

　　2、重視消滅明火法

　　事實(shí)上，冷卻廚房最直接的辦法是盡可能少地運(yùn)用燃?xì)庠睿⑦\(yùn)用烤箱，微波爐，電磁爐等，沒(méi)有明火，少油煙和快速烹飪廚具，從根本上消除火源，絕對(duì)防暑，是堅(jiān)持廚房涼爽徹底的好辦法。

　　3、采取視覺(jué)降溫法

　　夏日廚房，色彩是第一種外觀，運(yùn)用時(shí)要沉穩(wěn)，色彩柔軟，簡(jiǎn)單感覺(jué)清涼，自然色是首選，食物色、植物色也能舒緩心境;第二種外觀是規(guī)劃，簡(jiǎn)潔而潔凈的柜子規(guī)劃會(huì)使炎熱而煩躁的心境一掃而光。

　　4、運(yùn)用中央空調(diào)的綜合天花板

　　裝飾廚房時(shí)，能夠考慮是否在廚房?jī)?nèi)裝置空調(diào)或電電扇，以到達(dá)降溫作用.. 對(duì)于運(yùn)用明火爐子的廚房，運(yùn)用電電扇可能會(huì)驅(qū)散火焰和煙霧，電扇外表很快就會(huì)被煙霧覆蓋。空調(diào)將面臨相同的問(wèn)題，帶油煙的空調(diào)會(huì)影響制冷作用。因而，空調(diào)應(yīng)該裝置在正確的位置，空諧和廚房天花板將被整合，廚房制冷問(wèn)題應(yīng)該一站解決。